Ambrée, Blanche, Blonde, bière de Printemps et de Noël, les bières naturelles Akerbeltz, ne contiennent ni OGM, ni conservateurs et sont fabriquées selon une méthode de brassage originaire d'Allemagne qui sublime la délicatesse des arômes et les rendent uniques."
Implantée à Ascain, au pied de la mythique Rhune, la brasserie Akerbeltz développe 800 m² entièrement dédiés à la fabrication, au conditionnement, à la vente et la consommation sur place de ses bières.
Les activités proposées par la brasserie Akerbeltz
La brasserie Akerbeltz peut accueillir des groupes en dehors des horaires prévus de visite. Nous traitons ces demandes au cas par cas selon les impératifs de production. N'hésitez pas à nous consulter.
La brasserie propose des visites guidées tous les vendredis à 17h (sur réservation).
Vous découvrirez la fabrication traditionnelle de la bière étape par étape dans une ambiance chaleureuse, suivie d'une dégustation.
Pendant la période estivale, notre boutique est ouverte du lundi au samedi de 14h à 19h. Vous y trouverez toute la gamme des bières Akerbeltz.
Du 24 au 28 Mai, la brasserie Akerbeltz sera présente à la Foire Internationale de Bordeaux au Parc des Expositions, stand 4G2908.
Tout sur notre brasserie et nos bières dans le Nouvel Obs...
Bonne lecture !
https://flashmatin.fr/gastronomie/bieres/brasserie-akerbeltz-des-bieres-basques-artisanales
Du 25 février au 5 mars 2017, rejoignez la brasserie AKERBELTZ au Salon International de l'Agriculteure de Paris, porte de Versailles.
Hall 3 allée H stand 136 (à côté de FRANCE 3)
Au Concours Général Agricole, la IEPA a reçu la médaille de bronze dans la catégorie des bières houblonnées !
Bientôt du Whisky !
Pour nous, brasseurs, il est naturel d'évoluer vers le Whisky. Sachant que 90% de la qualité d'un whisky sont issus de la barrique et de l'endroit où celle-ci vieillit, on ne peut que rêver d'Ascain pour en faire. Nous avons ici tout ce qu'il faut, à commencer par l'eau du Pays basque dont nous disposons déjà pour nos bières AKERBELTZ.
Nous allons donc créer une petite distillerie artisanale et indépendante équipée d'un alambic manuel STUPFLER® à la technologie exclusive et fabriqué à la main dans la Région.
L'élevage du Whisky nécessite de la patience, il vous faudra donc attendre au moins 2020 pour goûter au premier whisky du Pays Basque, et il sera d'Ascain, bien de chez nous.
Entretemps, nous saurons vous faire d'autres surprises, suivez-nous de près !&l
La Brasserie AKERBELTZ va étendre ses locaux pour assurer son développement et diversifier sa gamme de bières mais aussi créer des boissons sans alcool.
Au programme, des bières spéciales contenant des céréales locales, des fruits rouges ou encore des boissons gazeuses sans alcool, le tout basé sur notre savoir-faire , le choix des meilleures matières premières et l'excellence de notre eau du Pays Basque.